Scaloppine di vitello al burro

Ingredienti: (per 2 persone)
2 fettine di vitello
50 g di burro
q.b farina
q.b limone
q.b. sale

Preparazione:
Preparare la carne di vitello.

Infarinare la carne di vitello.

Porre in una padella il burro e farlo sciogliere.

Disporre le fettine di carne facendole cuocere a fiamma media.

Quando la carne risulta dorata da un lato, girarla e aggiungere il sale.

Quando la carne è cotta servire con del limone.