Ingredienti: (per 1 teglia di pizzette)
Per il sughetto:
1 barattolo piccolo di passato di pomodoro
1 barattolo piccolo di pomodorini
1 bicchierino d'olio di oliva
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di parmiggiano
1 cucchiaio di origano
Per la base:
2/3 dell' Impasto pizza
"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia." [Harriet Van Horne]
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Pizzette tonde al pomodoro
Ingredienti: (per 4 pizzette)
Per il sughetto:
1 barattolo piccolo di passato di pomodoro
1 barattolo piccolo di pomodorini
1 bicchierino d'olio di oliva
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di parmiggiano
1 cucchiaio di origano
Per la base:
1/3 dell' Impasto pizza
Per il sughetto:
1 barattolo piccolo di passato di pomodoro
1 barattolo piccolo di pomodorini
1 bicchierino d'olio di oliva
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di parmiggiano
1 cucchiaio di origano
Per la base:
1/3 dell' Impasto pizza
Pizza in teglia al pomodoro e non solo
Ingredienti:( per 5 persone)
(per una teglia quadrata di lato 40 cm)
Per l'impasto:
450 g farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiao d'olio (un filo)
lievito (un pò meno della metà di un cubetto)
q.b acqua (affinchè l'impasto sia morbido)
Per il condimento al pomodoro :
pomodori pelati schiacciati
salsa di pomodoro
aglio
origano
parmiggiano
olio
Altri condimenti:
- pomodoro e mozzarella
- patate, parmiggiano, olio e origano
- pomodoro e prosciutto cotto o altri salumi
(per una teglia quadrata di lato 40 cm)
Per l'impasto:
450 g farina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiao d'olio (un filo)
lievito (un pò meno della metà di un cubetto)
q.b acqua (affinchè l'impasto sia morbido)
Per il condimento al pomodoro :
pomodori pelati schiacciati
salsa di pomodoro
aglio
origano
parmiggiano
olio
Altri condimenti:
- pomodoro e mozzarella
- patate, parmiggiano, olio e origano
- pomodoro e prosciutto cotto o altri salumi
Crêpes francesi
Ingredienti:
300 g di farina
3 uova
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di olio
50 g di burro fuso
Latte (circa 30 cl), da determinare fino a che il liquido si addensa
Un bicchiere piccolo di rhum.
Pizza tonda
Ingredienti:
6 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero
30 g di sale
50 g di lievito di birra
1 Kg di farina
600ml di acqua tiepida
6 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero
30 g di sale
50 g di lievito di birra
1 Kg di farina
600ml di acqua tiepida
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