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Giovanna Lo Conte

Sugo al pomodoro

Ingredienti:

12 cucchiai di olio
1/4 di cipolla
1,5l di salsa al pomodoro
q.b di sale
1 foglia di basilico

Lasagne - ricetta vegetariana

Ingredienti per 6 persone:

Per il sugo al pomodoro: [olio 12 cucchiai + 1/4 di cipolla  + 1,5 l di salsa di pomodoro+ basilico + q.b di sale]
300g di Lasagne all'uovo
300g di Parmigiano
500g di mozzarella secca

Crostata di Marmellata

Ingredienti (per 2 crostate):

125 g di margarina o di burro o di olio di oliva
4 uova
250g di zucchero
500g di farina
1/4 di vanillina
1 bustina di lievito "pane angeli"
400g di marmellata

Lasagne -ricetta classica

 Ingredienti per 6 persone:

Per il Ragù : [olio 12 cucchiai + 1/4 di cipolla  + 200g di carne macinata + 1,5 l di salsa di pomodoro+ q.b di sale]
300g di Lasagne all'uovo
300g di Parmigiano
300g di mozzarella secca

Ragù

Ingredienti:

12 cucchiai di olio
1/4 di cipolla
200gr carne macinata
1,5l di salsa al pomodoro
q.b di sale

Pizza tonda

 Ingredienti:

6 cucchiai di olio
2 cucchiai di zucchero
30 g di sale
50 g di lievito di birra
1 Kg di farina
600ml di acqua tiepida