Torta Sacher

Ingredienti: (per 12 persone)

Per la torta
6 uova
200g di zucchero
160g di farina
160g di burro
200g di cioccolato fondente
350g di marmellata di albicocche
1 bustina di lievito pane degli angeli

Per la glassa
250g di cioccolato fondente
50 g di latte
q.b. di acqua



Preparazione:

Frullato all'anguria

Ingredienti: (per 2 bicchieri da 200 ml)

400g di polpa anguria privata dei semini
1/2 limone medio
100 g di zucchero
6 cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Cous Cous con Tonno, Pomodori, Carote e Basilico

Ingredienti: (per 2 persone)

100 g di cous cous
150 g di acqua naturale
4 pomodori
2 carote medie
4 foglie basilico
2 scatolette di tonno al naturale
2 cucchiai di olio

Preparazione:

Profiteroles alla panna e cioccolato

Ingredienti:

60 profiteroles piccoli
250 ml panna per dolci da montare
q.b panna montata per dolci

Per la crema al cioccolato
6 tuorli
180 g di zucchero
130 g di farina
1 l di latte parzialmente scremato
400 g di cioccolato fondente


Preparazione: