100 g di cous cous
150 g di acqua naturale
4 pomodori
2 carote medie
4 foglie basilico
2 scatolette di tonno al naturale
2 cucchiai di olio
Preparazione:
Porre l'acqua in un pentolino e accendere il gas a fiamma media. Quando l'acqua inizia a sobbollire, spegnere la fiamma, aggiungere il cous cous, un cucchiaio di olio e mescolare. Lasciar riposare per 5 minuti, nel frattempo lavare e tagliare i pomodori, carote e basilico.
Disporre il cous cous in una ciotola e aggiungere pomodori, carote, basilico, tonno e un cucchiaio di olio. Mescolare e servire.
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