Biscotti al limone

I biscotti al limone sono molto friabili, possono essere mangiati a colazione ed a merenda accompagnati con una tazza di the.

Ingredienti (60 biscotti)

5 tuorli lessi
250 g di farina 0
250 g di fecola di patate
125 g di zucchero semolato
200 g di burro
1 limone grande
q.b di zucchero a velo

Preparazione

Cookies con gocce di cioccolato

Ingredienti (20 biscotti)

5 tuorli d'uovo
250g di fecola di patate
250g di farina 0
125 g di zucchero a velo o semolato
200 g di burro
buccia di un limone grattugiata
gocce di cioccolato

Salame di Cioccolato al latte

Ingredienti:

300 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Collusi Gran Turchese, ect.)
150 g di burro
100 g di zucchero
100 g di latte
200 g di cioccolato fondente
q.b di zucchero a velo

Preparazione:

Cookies Americani - Biscotti con gocce di cioccolato e cereali

Ingredienti: (per 40 biscotti)

220 g di burro
200 g di zucchero
2 uova
250 g di farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 g di cereali integrali (Fitness)
50 g di cioccolato fondente
q.b. di gocce di cioccolato

Preparazione:

Biscotti al cioccolato con cuore di cocco

Ingredienti  (16 biscotti) :

Per l'impasto:
2 uova medie
180 g di zucchero
150 g di burro o 150 ml di olio di semi
50 g di cacao amaro
60 g di frumina o di fecola di patate
230 g di farina 00

Per il ripieno:
1 albume
80 g di farina di cocco
40g di zucchero

Preparazione: 

Biscotti con corn flakes, gocce di cioccolato e mandorle

Ingredienti:
3 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina 00
50 gr di mandorle
100 gr di gocce di cioccolato
una bustina di lievito per dolci Pane degli Angeli
q.b. di corn flakes (fiocchi di mais)

 

Lunette di pasta frolla con marmellata di arance

Ingredienti:

q.b. di Pasta Frolla
q.b. di marmellata di arance
q.b. di zucchero a velo

Fagottini di pasta frolla con marmellata di prugne

Ingredienti:

q.b. di Pasta Frolla
q.b. di marmellata di prugne
q.b. di zucchero a velo

Biscotti con le mandorle

Ingredienti:

6 uova
450g di zucchero
5 g di ammoniaca
50g di strutto o olio di semi
300 g di mandorle
800 g di farina
1 bustina di vanillina

Biscotti con marmellata in pasta frolla

Ingredienti:
Vedi ricetta pasta frolla
q.b. di marmellata