300 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa, Collusi Gran Turchese, ect.)
150 g di burro
100 g di zucchero
100 g di latte
200 g di cioccolato fondente
q.b di zucchero a velo
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere il burro, lo zucchero e mescolare fin quando il composto diventa omogeneo. Lasciarlo intiepidire.
Nel frattempo sbriciolare i biscotti in piccoli pezzi, aggiungere il composto precedentemente realizzato ed il latte. Mescolare e dividere in quattro parti il composto ottenuto.
Conferire alle quattro parti in cui si è suddiviso il composto una forma che ricorda quella di un "salame" aiutandosi con della carta da forno o pellicola.
Porre il composto in frigo per 4 ore e, quando ormai compatto, spolverare con dello zucchero a velo.
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