4 cucchiai di olio
200g di vongole sgusciate surgelate
180 g spaghetti
1 spicchio di aglio
4 pomodorini
q.b di sale
un pò di prezzemolo
Preparazione:
Far scongelare le vongole e conservare l'acqua delle vongole.
Porre in una pentola l'aglio e l'olio, poi le vongole, il prezzemolo, i pomodorini e il sale. Dopo un minuto aggiungere il liquido in cui erano contenute le vongole. Far cuocere per 10-15 minuti.
Cuocere gli spaghetti al dente e farli insaporire per 5 minuti. Spolverare con il prezzemolo e servire.
Nessun commento:
Posta un commento