200 g panna per dolci
q.b. di caffè espresso
1 cucchiaio di zucchero
3 pacchetti di pavesini
q.b di Cacao Amaro in polvere
Montare la panna per dolci. Preparare il caffè espresso, zuccherarlo e quando è tiepido bagnare i pavesini nel caffè e disporli sopra un vassoio. Ricoprire lo strato ottenuto con panna per dolci. Fare un altro strato di pavesini precedentemente bagnati nel caffè e ricoprire tale nuovo strato con la panna. Spolverare il dolce con cacao amaro in polvere e decorare con la panna a piacere. Porre il dolce in frigo per un ora e servire.
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